食物正義 : 小農,菜市,餐廳與餐桌的未來樣貌 / 羅伯.高特里布(Robert Gottlieb), 阿努帕瑪.喬旭(Anupama Joshi)著 ; 朱道凱, 蘇采禾譯.
Material type: TextLanguage: Chinese Original language: English Series: 早安財經講堂: Publisher: 臺北市 : 早安財經文化, 2018Edition: 初版Description: 284面 ; 21公分ISBN: 9789866613937Other title: 小農菜市餐廳與餐桌的未來樣貌Uniform titles: Food justice 中文 Subject(s): 食品業 | 永續農業 | 健康飲食Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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書 | 世新大學圖書館 中文圖書區 | 圖書 | 481 8355 (Browse shelf) | Available | C453902 |
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本書譯自: Food justice: food, health, and the environment
作者高特里布館本館改譯古特雷
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