和食全史 / 永山九夫著 ; 蔡麗蓉譯.
Material type: TextLanguage: Chinese Original language: Japanese Publisher: 新北市 臺灣商務印書館股份有限公司 2018.06Edition: 一版Description: 383面 : 圖 ; 21公分Content type: text Media type: unmediated Carrier type: volumeISBN: 9789570531497Other title: 原文題名之副題名 縄文から現代まで長寿国.日本の恵みUniform titles: 「和の食」全史 中文 Subject(s): 飲食風俗 | 歷史 | 日本Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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書 | 世新大學圖書館 中文圖書區 | 圖書 | 538.7831 8669 (Browse shelf) | Available | C461971 |
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參考書目: 面377-383
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