世新大學圖書館 catalog › Details for: 中國餐飲學 /

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中國餐飲學 / 中國餐飲學會編著;沈松茂主編.

TextLanguage: Chinese Series: 餐飲叢書 2Publisher: 臺北市 : 揚智文化公司, 1993[民82]Edition: 初版Description: [3],210面 26公分ISBN: 9579091269 (平裝)Subject(s): 餐飲 -- 營業

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書	世新大學圖書館中文圖書區	圖書	483.8 8658-2 (Browse shelf)	Available		C100533
書	世新大學圖書館中文圖書區	圖書	483.8 8658-2 c.2 (Browse shelf)	Available		C100534

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